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I piatti tipici serviti in ogni ristorante di Legnago
Ciò che caratterizza ciascun ristorante di Legnago è la costante ricerca da parte degli chef di utilizzare ingredienti genuini e a chilometro zero. Ciò consente da un lato di avere prodotti sempre freschi e di qualità, dall'altro di spingere i commensali a conoscere meglio quella che è l'economia, la cultura e la tradizione culinaria dell'intera provincia. In tavola, quindi, non mancheranno mai gli gnocchi di zucca o quelli conditi con crema di piselli. A farla da padrone anche il guanciale, il radicchio e gli spinaci, così come il culatello di Zibello e l'anatra, spesso proposta come ragù.