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Le ghiottonerie da non perdere
Gli amanti del pesce, nei ristoranti di Nettuno, troveranno il loro paradiso: grazie alla vicinanza col mare tutti i locali sono forniti, ogni giorno, di pescato freschissimo e di altissima qualità. I piatti da non perdere? Tra i primi ricordiamo le linguine allo scoglio, ma anche gli innumerevoli tipi di pasta preparati con granchi veraci, o con polpo fresco in salsa di pomodoro. Tra i secondi vi ricordiamo i gamberoni arrostiti ed aromatizzati con varie spezie, ma anche la buonissima frittura mista, caratterizzata da una pastella molto croccante, leggera e digeribile, in pieno stile laziale. Ma anche gli amanti della carne, qui, potranno trovare quel che fa per loro: tra i primi piatti è imperdibile la pasta alla gricia, la cui ricetta si perde nell'antichità, mentre parlando di secondi i saltimbocca alla romana saranno davvero imperdibili.