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Guida alla scelta di un ristorante nel centro di San Gimignano in cui si mangia bene
Per dare inizio alla vostra cena presso un ristorante in centro a San Gimignano potete farvi portare in tavola degli antipasti sfiziosi, come sformatine di ricotta con zucchine e spuma di trota su crostini di polenta. Per proseguire all'insegna della buona cucina casereccia, molti ristoranti in centro a San Gimignano propongono tagliatelle con sugo di salsiccia, basilico e peperoncino, risotto con mascarpone, carciofi e zafferano, costolette di agnello al purè d'aglio e arista di maiale alla verza. Lo zuccotto allo zafferano, dolce tipico della zona, può rappresentare il dessert perfetto per concludere la vostra proficua e gustosa incursione tra i sapori della tradizione.