4 Ristoranti di pesce a Siracusa

La cucina siciliana nei ristoranti di pesce a Siracusa propone piatti declinati in mille squisite versioni. Gli spaghetti ai ricci e i tagliolini alle vongole sono specialità molto richieste, merito della qualità degli ingredienti, della freschezza del pesce e della bravura dello Chef. Il pesce spada alla griglia è un secondo da non perdere ma uno dei piatti più classici è la zuppa di pesce. Ricca di scorfani, palombi, serrani ed altri pesci che regalano un gusto unico, questa pietanza, nata nelle cucine degli antichi pescatori, porta in tavola i profumi e i sapori dei capperi freschi, del rosmarino e del prezzemolo che la rendono speciale.

Se siete appassionati di fritto misto, non fatevi sfuggire i ristoranti di pesce di Siracusa dove calamari e gamberoni sono tra i protagonisti di questa leccornia. Ottimi involtini di pesce spada sono cucinati con olive verdi e formaggio locale, ingredienti che conferiscono sapori straordinari. Il risultato è una pietanza con la crosticina dorata spesso servita con insalata fresca.