Menu from BIR & FUD
Browse the menu highlights at BIR & FUD and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at BIR & FUD. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Starters
Supplì classico
Pomodoro e mozzarella
Filetto di baccalà
con il Baccalà Norvegese in pastella di birra e Salsa di Peperoni e arance
L'assoluta
...mozzarella di Bufala tirata a mano della piana del Sele
Specials
Sudamericano: 160 gr. di hamburger con cheddar, guacamole, peperoncino, insalata e patate rustiche
Baccalà sul pisello : baccalà scottato su crema di piselli ed erba cipollina con chips di barbabietola e riduzione di bock
Big Fish: 160 gr. di fishburger di spigola e baccalà, mayonese e limone, pinzimonio di verdure e salsa di habanero
Pizza
Marinara
Olio, pomodoro, aglio e origano
Regina
La margherita come la fanno a Napoli con Bufala cotta e Parmigiano
Porco Pistacchio
Calzone aperto con mortadella, Bufala fresca, pomodori secchi, pesto di pistacchi
Desserts
Cheesecake .
..con salsa di Fragole e basilico, frutti di bosco freschi e mandorle
Tiralosù
…il nostro tiramisù alla Stout