Menù di Fuorifusto Birrosteria milano
Dai un'occhiata al menu di Fuorifusto Birrosteria milano e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Fuorifusto Birrosteria milano. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
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Il meglio del menu
Antipasti
CIAPA SU
Salame selezionato e Grana Padano 24 mesi.
BOMBETTE
Fagottini di capocollo di maiale di Martina Franca ripieni di formaggio caciocavallo e pepe, cotti in salsa di birra.
TORNADO
Salsicce di maiale italico avvolte nel bacon dolce.
Burgers
ZIO SAM
Bun artigianale con sfilacciato di coppa di maiale italico affumicato al legno di ciliegio, cheddar, cipolla caramellata, bacon croccante e salsa BBQ al ciliegio
IL TEDESCO
Bun artigianale con sfilacciato di coppa di maiale italico affumicato al legno di ciliegio, crauti e senape
Desserts
TORTA DELLA MANU
PULLED BEEF
Sfilacciato di reale affumicato al legno di quercia e chicchi di caffè. Cottura low&slow.
TAGLIATA SALE&PEPE
Black Angus Irlanda con pepe di Kampot rosso e sale di Maldon affumicato. Cottura sous vide.
TAGLIATA ALL'ACETO BALSAMICO
Black Angus Irlanda con aceto balsamico I.G.P. Modena. Cottura sous vide.
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