Menù di Ristorante La Caravella
Dai un'occhiata al menu di Ristorante La Caravella e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Ristorante La Caravella. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Guarda il menu del ristorante
Il meglio del menu
Antipasti
Cappesante
scottate con infusione di ostriche al Martini dry e vongole veraci
Carpaccio di pesce spada marinato, perle di melone e salsa yogurt al lime
Tartare di filetto di manzo con bavarese di robiola, pomodoro caramellato e crostone di pane speziato
Desserts
Semifreddo al miele di Sant'Erasmo, cioccolato, rhum e arancia
Cioccolato e passione
Coppa Bellini vegan, gelato alla pesca e gelè di prosecco di Valdobbiadene
Zuppa di pesce la Caravella
Ravioli con cappesante e gamberi
su crema di zafferano, casatella trevigiana, pane tostato e pomodoro confit
Taglioni di pasta fresca doppio tuorlo
con scampi, tartufo nero estivo, crema di pecorino di fossa
Trancio di ombrina, crema di patate, salsa bisque, nocciole e cicorie saltate
Baccalà in vaso cottura, rivisitazione vicentina
Filetto di manzo con salsa al ripasso della Valpolicella
con crema di parmigiano, tartufo nero estivo su patata schiacciata, cavolfiore, zucchine e carota baby
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
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