Menu from 00 Carbonella
Check out the menu at 00 Carbonella and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at 00 Carbonella: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from 00 Carbonella. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Tagliere Misto
selezione di salumi e formaggi misti
Crocchette di Patate con possibilità di scegliere la farcia
crudo e bufala, stracciatella e alici, stracciatella e mortadella, lardo e miele
Filetto di Baccalà
filetto di baccalà pastellato e fritto
Tonnarello Cacio e Pepe
tonnarello fatto in casa, pecorino romano, pepe nero
Fettuccine Ragù di Castrato
fettuccine fatte in casa, pomodoro, carne di pecora e parmigiano
Cannelloni Ricotta e Spinaci
cannelloni fatti in casa, pomodoro, ricotta e spinaci
Specials
Trippa
trippa di manzo, pomodoro, pecorino
Seppie e Piselli
Arrosticini
Pizza
Norma
pomodoro, mozzarella, melanzane e ricotta saltata
Fiori e Alici
mozzarella, fiori di zucca e alici
Tricolore
mozzarella, basilico, pomodoro e parmigiano
Focaccia Completa
base semplice, bufala campana, pachino e rughetta