Menu from 00 Carbonella
Browse the menu highlights at 00 Carbonella and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at 00 Carbonella. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Tagliere Misto
selezione di salumi e formaggi misti
Crocchette di Patate con possibilità di scegliere la farcia
crudo e bufala, stracciatella e alici, stracciatella e mortadella, lardo e miele
Filetto di Baccalà
filetto di baccalà pastellato e fritto
Mains
Tonnarello Cacio e Pepe
tonnarello fatto in casa, pecorino romano, pepe nero
Fettuccine Ragù di Castrato
fettuccine fatte in casa, pomodoro, carne di pecora e parmigiano
Cannelloni Ricotta e Spinaci
cannelloni fatti in casa, pomodoro, ricotta e spinaci
Specials
Trippa
trippa di manzo, pomodoro, pecorino
Seppie e Piselli
Arrosticini
Pizza
Norma
pomodoro, mozzarella, melanzane e ricotta saltata
Fiori e Alici
mozzarella, fiori di zucca e alici
Tricolore
mozzarella, basilico, pomodoro e parmigiano
Focaccia Completa
base semplice, bufala campana, pachino e rughetta