Menu from 3 Voglie
Browse the menu highlights at 3 Voglie and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at 3 Voglie. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Antipasti
PANE E FORMAGGI
Selezione di formaggi a pasta molle, pasta dura, crosta fiorita, mozzarella di bufala, accompagnati da composte e pane del pizzificio
PANE E SALUMI
Salsiccia stagionata di Castelpoto , salame stagionato “7 corde”, mortadella IGP Bologna, prosciutto crudo di Parma 30 mesi. pane del pizzificio
IL MIO FOOD PORN
Olio evo, pane del pizzificio, sale al limone
Pizza
CON PIENNOLO
Pomodoro piennolo del Vesuvio, fior di latte, olio evo, basilico fresco
3 FORAGGI
Crema delicata di Gorgonzola, chutney di pera, fior di latte, caciocavallo podolico stagionato, bietola ripassata, pepe di sichuan
3 VOGLIE
Pomodorino datterino giallo passato, salame dolce stagionato, stracotto di maiale e manzo con cipolla ramata di Montoro, fior di latte, basilico fresco, olio evo
PATATE E CIPOLLA
Vellutata di cipolla fermentata, patate al forno gratinate, pancetta di maiale tranquillo marinato in salsa di soia, zeste di lime, olio evo
BURRATA E CRUDO
Pomodorino datterino giallo passato, burrata, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, zeste di limone, aglio fermentato, olio evo
POP
Mayo alla senape, burrata. rucola, prosciutto crudo di Parma 18 mesi
RACCHETTO PIU AMATO
3 voglie + Tronchetto classico
CAMERA D’ARIA
STESO NEL MAIS CROCCANTE Burrata, prosciutto cotto arrostito, fior di latte, olio evo
Desserts
TARTE AU CITRON
Crostata, crema al limone, meringa
MILLENOCCIOLE
Mille sfoglie con crema al caramello salato e nocciole
BAULETTO DEL PIZZIFICIO
Burro, gelato alla vaniglia e caramello salato