Menu from 8 Etti e mezzo L'osteria
Menu highlights
Includes dishes that are:
Antipasti
Filetto di manzo battuto al coltello
Uovo croccante con fonduta e bietole saltate
Terrina di pollo rosso di Montespertoli con verdura in camicia
Agnolotto di maialino da latte brasato
Fagottino di grano ripieno di trippa alla fiorentina
Maltagliati con ragù di faraona
Specials
Bistecca o tagliata di manzo
Guancia di manzo brasata al Chianti con polenta
Pancia di maiale a bassa temperatura con cipollotte e patate croccanti
Desserts
Pera cotta al vino rosso flambata al tavolo servita con gelato alla crema e mandorle tostate
Strudel espresso con crema inglese
Mousse di pistacchio in crosta di fondente con marmellata di arancia