Menu from Agristor Le Due Torri
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Chef's Recommendations
Tartare e Carpacci in Stile
10,00€
Parmigiana dell’Agristor
8,00€
La Carbonara con Spaghetto di Gragnano e Uovo Cotto lento
10,00€
Tagliolino di Casa al Tartufo Molisano (Bianco/Bianchetto/Nero)
15,00€
Tagliata di Vitello 40gg Frollata e Marezzata con Contorno
20,00€
Meat
Grill e Tagli di Varie Razze Top
Rubia, Bue Grasso Italia e Spagna, Scottona Polacca, Fassona Piemontese, Selezioni di Marchigiana e Podolica della Nostra Fattoria Carpineto da €50.00 al Kg
cottura a Bassa Temperatura Pancia Di Maiale laccata al miele
8,00€
cottura a bassa temperatura
Guancia di Vitellone su Patata Pasta Gialla
14,00€
cottura a bassa temperatura
Brasato di Podolica che sa’ di Falerno
15,00€
Desserts
Dolci al Cucchiaio
5,00€