Menu from Agriturismo Rini
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Menu highlights
Antipasti
Tagliere di salumi e formaggi di Malga Trela
14,00€
Prosciutto di nostra produzione con Ricotta fresca canestrata e gherigli di noci
12,00€
Bresaola Rini su letto di insalatina con scaglie di Grana e funghi Porcini
13,00€
Pizzoccheri al grano saraceno conditi come da tradizione Valtellinese
12,00€
Tagliatelle rustiche di farina rimacinata, al ragù di maialino condito alle erbe alpine
13,00€
Gnocchetto spatolato alla Bormina con Bitto, radicchio tardivo e pancetta artigianale
12,00€
Specials
Ganassino di scottona brasato al vino Sassella cotto a bassa temperatura
23,00€
Petto d’Anatra arrostito alle bacche rosse, frutto di stagione e misticanza
22,00€
Filetto di maialino bardato alla pancetta artigianale in salsa agrodolce di senape, verdure grigliate e polenta taragna
22,00€