Menu from Al Boccone
Menu highlights
Antipasti
Antipasto trinacria
Ghiotterie marinare
16,00€
Delizie contadine
Varietà di verdure con formaggi e marmellate e salumi dei Nebrodi
10,00€
Gambero Rosso crudo marinato con olio, limone, sale, pepe nero e prezzemolo
18,00€
Mains
Linguine Gattopardo
Con pesto di pistacchio, bottarga di tonno e granella di pistacchio
16,00€
Trofie alla magia
Pasta fresca all'uovo con pesto di basilico, pomodoro ciliegino, gamberetti, scaglie di grana, prezzemolo e granella di pistacchio
15,00€
Ravioli di Borragine
Pasta fresca all'uovo ripiena con bottarga di tonno, olio, limone, prezzemolo e granella di pistacchio
16,00€
Calamari alla siciliana
Calamari ripieni (mollica di pane, calamaro, formaggio, sale, pepe nero, aglio, prezzemolo, pomodoro)
16,00€
Involtini di pesce spada all'arancia
15,00€
Grigliata mista di pesce
Pesce spada, calamaro e gamberoni grigliati
23,00€
Desserts
Cannolo siciliano alla ricotta
5,00€
Parfait
Mandorla o pistacchio
5,00€
Mousse al cioccolato e pistacchio
5,00€