Menu from Al Pravello – Art Hotel
Browse the menu highlights at Al Pravello – Art Hotel and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Al Pravello – Art Hotel. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Starters
Patè di vitello su letto di carpaccio d'anatra
con mostarda di ortaggi
13,00€
Salmone selvaggio marinato
con pesto di ortaggi allo zenzero
13,00€
Insalata di calamari alla piastra
con riduzione di olive taggiasche e verdurine
14,00€
Mains
Risotto mantecato ai fiori di zucchina
con verdurine croccanti e gamberoni
13,00€
Chitarrelle di pasta all'uovo al ragù d'anatra
e ricotta stagionata
13,00€
Ravioli doppi ripieni di burrata e faraona
13,00€
Specials
Filetto di tonno scottato al sesamo
con piccoli peperoni dolci saltati
17,00€
Filetto di maialino da latte arrostito
al pepe rosa e primizie di zucchine
14,00€
Filetto di rombo alla menta
con melanzana croccante
17,00€