Menu from Alembic
Check out the menu(s)
Menu highlights
Antipasti
Il Classico
crostino con pomodoro ciliegino, olio extra vergine d'oliva, ed emulsione di basilico
5,00€
Montanaro
crostino con speck, brie caldo, rucola, miele e mela verde
6,00€
Floreale
crostino con zucchine e melanzane grigliate, pesto e pomodorini
5,00€
Tartare di salmone 80gr
salmone marinato con pompelmo e Gin Mare
12,00€
Catalana di carasau
pane carasau, gambero rosso di Mazara del Vallo, pomodorini datterini, olio evo, sedano e cipolla
14,00€
Lasagnetta di carciofi servita su besciamella di verdure
7,00€
Desserts
Gelato alla crema con crumble alle mele e cannella
6,00€
Cheese cake
cioccolato frutti di bosco
5,00€
Tiramisù
classico pistacchio
5,00€