Menu from Alterno - Ristorante e American Bar
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Menu highlights
Antipasti
Bruschettine classiche
4,00€
Salsiccia e funghi
6,00€
Polpo alla luciana
6,00€
Burgers
Special burger
Scamorza affumicata, speck, funghi, salsa hamburger
10,00€
Italian Burger
stracciatella, pistacchio,, pesto di rucola, mortadella arrosto
11,00€
Classic Burger
insalata, cheddar, pomodoro, bacon, salsa hamburger
11,00€
Mains
Tonnarelli alla carbonara
11,00€
Cavatelli, cozze, fagioli, rucola fresca
10,00€
Trofie su vellutata di zucchine, speck, crema al parmigiano
10,00€
Straccetti di vitello, crema al formaggio, pistacchio
10,00€
Tagliata di manzo con funghi, cardoncelli, rucola, pomodorini e grana
14,00€
Polpo arrosto su crema parmantier
10,00€
Pizza
Il polpo
mozzarella di bufala, pomodoro, polpo arroswto, pistacchio, pomodorini.
11,00€
La carbonara
Mozzarella, uova, cuanciale, pecorino
9,00€
La martina
Pomodoro, mozzarella, capocollo, di Martinfranca, stracciatella, stracciatella, granella di pistacchio, basilico
10,00€
Desserts
Sorbetto al fico d'india
3,00€
Soufflè cioccolato o pistacchio
4,00€
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