Menu from Apogeo
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Menu highlights
Antipasti
Ceci & co.
Maionese di avocado, gamberi alla paprika,insalata iceberg e burro di arachidi
8,00€
Crostone
Il nostro pane cotto a legna con pomodoro fresco cetriolo, cipolla, basilico, tonno e acciughe
8,00€
Bocconcini fritti
Bocconcini di pasta fritta, burrata, prosciutto crudo di Parma
10,00€
Pizza
Burrata e acciughe
Pomodorini, fiordilatte, stracciatella di burrata, acciughe, mayo di capperi, origano di Pantelleria
12,00€
La mia capricciosa
Pomodori pelati, fiordilatte, porcini freschi, carciofi di Stefania Calugi, prosciutto cotto San Giovanni, olive Taggiasche
12,00€
Fichi, salame rosa e blu ai fiori d’arancio
Fiordilatte, fichi, insalata, salame rosa e formaggio blu ai fiori d’arancio
18,00€
L’Isolana
Pomodoro e patate al forno, zucchine, olive Taggiasche, filetto di branzino e maio di capperi.
18,00€
Desserts
Torta Tenerina con crema di mascarpone e frutti rossi
6,00€
I Bomboloncini di Barbara
6,00€
Tris di Tartufi di Pizzo Calabro
nocciola, pistacchio e cioccolato
6,00€