Menu from BABA G Ristorante Indiano
Menu highlights
Antipasti
Chicken tikka salad
Piatto fresco a base di pollo, verdure croccanti e condimenti leggeri.
Antipasti veg (8pz)
Veg samosa, Veg Pakoda, Paneer Pakoda, Aloo tikki
Aloa chana chat
Piatto gustoso a base di patate e ceci, conditi con spezie, yogurt e chutney.
Rice Dishes
Vegetable biryani
Fragrante riso basmati cotto con verdure miste
Prawn biryani
Fragrante riso basmati, servito al modo degli Imperatori Mughal, aromatizzato, cotto con gamberetti
Veg paneer pilau
Il riso viene cucinato con verdure miste e cubetti di formaggio indiano, il tutto aromatizzato con spezie leggere
Chicken
Chicken basanada
Pollo tenero con verdure croccanti, ananas, frutta secca, panna fresca e spezie, per un perfetto equilibrio di dolce e salato
Chicken Jalfarzi
Un piatto saporito a base di pollo, con spezie, yogurt, chutney, peperoni, cipolle e salsa di pomodoro
Peshawari chicken
Peshawari Chicken è pollo tenero in salsa di pomodoro e spezie, servito in pentola a fondo spesso, un piatto cremoso e saporito
Fish
Prawn vindaloo
Gamberi piccanti e aromatici cotti in una salsa con aceto, peperoncino e spezie. Un piatto audace e piccante, perfetto con riso o naan
Prawn butter masala
Gamberetti cotti nel forno tandoori e preparati con salsa al burro, spezie, anacardi e panna
Prawn korma
Gamberi succosi in una salsa cremosa e ricca, preparata con yogurt, panna e spezie aromatiche
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