Menu from Bacaro Insolito
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Menu highlights
Antipasti
Fantasia di pesce crudo
Crostacei, carpacci di pesce, scampi mazzancolla
Cicchetti del bacaro
Tipici assaggi di pesce cotto a discrezione dello chef
Pepata di cozze
Cozze sfumate al pepe
Primi Piatti
Carbonara di mare
Scialatielli alle vongole
Linguine al granchio blu
Secondi Piatti
Grigliata mista del pescatore
Varie tipologie di pesce in base alla stagionalità e al prodotto fresco proveniente da mercato di Chioggia
Tonno marinato agli agrumi e cannella
Fritturina alla veneta con verdure pastellate
Varie tipologie di pesce in base alla stagionalità e al prodotto fresco proveniente da mercato di Chioggia
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