Menu from Ba.Da Sushi
Browse the menu highlights at Ba.Da Sushi and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Ba.Da Sushi. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Antipasti
Polpetta Di Baccalà
Patate, Baccalà, Cipolla Rossa, Sale, Pepe Bianco, Farina 00, Panko e Maionese al Lime. 4 pz
Polpetta Di Tonno
Patate, Tonno, Cipolla Rossa, Sale, Pepe Bianco, Farina 00, Panko e Maionese allo Zenzero. 4 pz
Gamberi Ba.Da
Gamberi Argentini in Tempura, Farina 00, Panko e Salsa Passion Fruit. 4 pz
Finger Food
Nigiri Rosso
Gambero Rosso di Mazara del Vallo e riso
Roll Salmone Piccante
Alga Nori, Salmone, mango fresco, salsa sracha, all'esterno carpaccio di salmone, cipolla fritta
Nigiri Sashi
Carpaccio si Sashi e riso
Chef's Recommendations
Roll Ba.Da
Alga Nori, riso, filetto di Scottona, avocado, all'esterno carpaccio di carne sfiammato con pecorino romano e salsa al ragù
Roll Rice Capasanta
Riso fritto, Capasanta battuta a coltello, condita con erba cipollina e salsa Ba.Da
Hosomaki Ba.Da
Alga Nori, riso, Filetto crudo di Scottona, all'esterno tartare di Scottona, salsa ragù e pecorino romano
Rione Prati roll
Tartare di vitella marinata con maionese all'arancia, mango, salvia fritta e chips di prosciutto crudo
Bao Tonno
Panino GWA Bao giapponese cotto a vapore, tonno, Teriyaki, pistacchio e rucola fritta
Sushi
Sashimi Scampi
6 pz
Sashimi Gamberi Rossi
Sashimi Misti
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