Menu from Chez Cocò
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Crudo di Scampi Reali di Sicilia
4 pezzi
45,00€
Tartare di salmone con polpa di arancia e croccante di pistacchi
20,00€
Salmone marinato agli agrumi e pepe rosa in grani
16,00€
Polipo croccante su crema di patate e paprica dolce
18,00€
Paccheri con rana pescatrice, gamberi rossi e pistacchi di Bronte
22,00€
Chicche di patate, frutti di mare e nero di seppia
18,00€
Risotto alla pescatora delicato
20,00€
Tonnarelli, calamari, carciofi e bottarga di muggine
20,00€
Specials
Tonno in cottura tataki, sesamo dianco e nero su crema di avocado
28,00€
Filetto di rombo, carcio crudi e cotti
28,00€
Baccalà aromatizzato con timo, rosmarino su crema di cannellini
22,00€
Salmone scottato su crema di cavolfiore e porro croccante
22,00€
Desserts
Semifreddo al pistacchio e coulis di more e mirtilli
12,00€
Cheesecake ai frutti di bosco
10,00€
Fagottino di mele con crema di vaniglia calda
10,00€