Menu from Ciarim - Korean Dining & Kitchen
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Menu highlights
Antipasti
Japchae al tartufo
spaghetti di fecola, funghi, cipolla, spinaci, peperone
Tartare di tonno
tonno e avocado marinati in salsa di soia, serviti con purè di alga nori e invidia fresca
Taracjuk
zucca, latte, riso, nocciole
Primi Piatti
Bibimbab
riso coreano con verdure miste, carne e uovo,, servito con salsa di soia o salsa piccante
Tteok-mandu-guk
zuppa coreana con ravioli di verdure vegetables e gnocchi di riso, brodo di manzo saporito
Bajirak Kalguk-su
noodles coreani serviti in un brodo limpido e raffinato di vongole fresche
Secondi Piatti
Ojingeo Sundae
salsiccia di calamaro ripiena servita con salsa al nero di seppia
Bollito di maiale con contorni
Polpette di manzo alla griglia
Polpette di manzo alla griglia avvolte in gnocco di riso coreano con verdure grigliate
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