Menu from Civico 69
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Menu highlights
Antipasti
Tripudio di formaggi
selezione di formaggi del Maltese accompagnati da miele di castagno BIO e confettura di cipolla di Alife (x2)
Paccheri ripieni
fritti con provola, ricoota e pepe - 5pz
O Cuopp
arancino, crocchè di patate, anelli di cipolla di Alife, patatine e verdure in pastella
Pasta
Cicatielli
con tartufo del Matese, provola e noci
Gnocchetti
di patate con provola e porcini
Fusillo avellinese
con melanzane, provola e salsiccia
Steaks
Fiorentina di Marchigiana IGP
minimo 700gr - prezzo all'etto
Tagliata di Black Angus Americano
300gr - con porcini / tartufo / rucola, grana e pomodorini
Stinco di maiale alla birra con patate
Sandwiches
Partenopeo
hamburger di Marchigiana IGP 180gr con provola e parmigiana di melanzane
Burger 69
hamburger di Black Angus Americano 200gr, insalata, provola, grana e funghi porcini
Vegetariano
pane picca con mozzarella, pomodori, melanzane, zucchine grigliate e insalata
Desserts
Panna Cotta
caramello, cioccolato, nocciola, whisky, frutti di bosco
Millefoglie
caramello, cioccolato, nocciola, frutti di bosco
Pasta Pillo
con crema pasticcera, mela annurca, mandorle e cannella