Menu from Daltrocanto Ristorante Bio Equo Km0
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegetarian
Antipasti
Fiocchi di prosciutto veneto D.O.P. "di Montagnana", bufala veneta km0 con focaccia al rosmarino del nostro forno
Hummus di ceci bio, chips di quinoa e rucola fritta
Parmigiana di melanzane bio
Cous cous con verdure di stagione
Gnocchi di patate bio con pomodorini confit, noci dell'Amazzonia su pesto di rucola
Tagliatelle salsiccia e crema di peperoni
Specials
Tagliata di manzo
Roast beef all'inglese con rucola, grana e pomodorini
Cheeseburgher vegetariano con patate fritte e insalata di stagione
Pizza
Daltrocanto
pomodoro, mozzarella, bufala km0. Dopo cottura: crudo "Daniolo di Montagnana" veneto D.O.P.
Parigina
pomodoro, mozzarella. Dopo cottura: crudo "Daniolo di Montagnana" veneto D.O.P.
Quechua
pomodoro, mozzarella, stracchino. Dopo cottura: noci dell'Amazzonia (prodotto del commercio equosolidale), rucola, speck