Dar Bruttone

Locale accogliente ed informale, paradiso per gli amanti della carbonara e della cucina romana in genere. Da provare

Atmosfera da vera osteria romana molto apprezzata dai tanti clienti presenti. Grande organizzazione dei ragazzi e soprattutto di Tina. Grandissima gentilezza, ottima cucina espressa e verace, conto onestissimo. Da ripetere

Tutto buono e personale super gentile :-) Grazie della bella serata

Amazing food and service, we will definitely visit again soon

Ottimo antipasto, ottimi primi ( carbonara e amatriciana), la trippa alla.romana così e cosi mentre la.coda alla vaccinara buona

Tutto buono! Peccato per il sugo della coda troppo liquido.

L' amatriciana più buona che abbia mai mangiato. Ottimo servizio. Bel locale. Consiglio.

Ottimo servizio, personale simpatico e buon cibo. E’ sempre una garanzia

Très bon repas rapport qualité prix. . . . .

Ich hatte das Vergnügen, im Ristorante Dar Bruttone in Rom zu essen, und es war eine großartige Erfahrung! Ich habe die klassische Carbonara, die Carbonara al Tartufo sowie La Trippa probiert – alle Gerichte waren einfach fantastisch. Die Carbonara war perfekt cremig, mit einem ausgewogenen Geschmack zwischen Pecorino und Guanciale, während die Trüffelvariante noch eine zusätzliche, edle Note verlieh. Die Trippa war hervorragend zubereitet, zart und aromatisch – ein echtes römisches Erlebnis. Der Service war ausgesprochen freundlich und aufmerksam, wodurch man sich sofort willkommen fühlte. Das Personal hat sich viel Zeit genommen. Ein absolutes Muss für alle, die authentische römische Küche genießen möchten. Ich kann Dar Bruttone nur wärmstens empfehlen!

Perfetto tutto come da descrizione, cibo ottimo, consigliatissimo ogni volta!

Cibo ottimo, personale super carino e disponibile. Il menù in inglese era un plus, così non abbiamo finito tradurre per il nostro amico.

Tutto spettacolare, cibo ottimo e carbonara TOP. Servizio ottimo e personale gentile

I waited 35 minutes, they forgot to bring the drink I ordered and the food was just ok.

Che dire, è un'osteria. Tutto molto bello per noi che veniamo da fuori. Atmosfera casereccia, staff alla amaro.. ma la carbonara.. ..che carbonara!! 😍😍

Des pâtes délicieuses et un service attentionné pour une expérience culinaire romaine très concluante!

È la seconda volta che andiamo, e quando vengo a Roma ci passo sempre con piacere Personale di sala gentile e simpatico, la cucina una garanzia. Si mangia romano doc!

Proprietari ragazzi molto simpatici...i piatti tutti straordinari...per non parlare della loro mitica carbonare...ci tornerò sicuramente...

Piatti abbondanti e saporiti. Staff gentile e professionale. Ottima qualità prezzo.

Carbonara insuperabile e servizio eccellente. Lo consiglio perché molto genuino

Cortesia simpatia e genuinità rappresentano questo locale. Lo consiglio vivamente.

Not joking, don’t go to have a genuine Italian dinning here if you were fancy by those restaurants in the tourist district. The quality and standard of food outmatched those in the tourist area.

Buona la cucina , personale gentile e servizio molto veloce .

Pensavo meglio dalle recensioni, la carbonara era nella media e non il top che vantavano, il tortino di ceci era buono ma porzione decisamente small, i medaglioni non mi hanno fatto provare wow e la porchetta era buona ma poche patate a contorno. Il caffè era bruciato. Nota positiva la cordialità del personale

No comment. Non mi aspettavo una situazione del genere a livello di qualità. Non penso di tornare mai più mi spiace

Cibo tipico ottimo carbonara Top! Comsigliatissimo.... Prenotate è sempre molto affollato

Cucina Romana con la R maiuscola, astenersi perditempo, sapori decisi, porzioni abbondanti, un mix di cortesia e veracità (gestori e personale). Bravi!

Locale tipico, dove si mangia bene e a un rapporto qualità prezzo buono

La carbonara aveva molto uovo crudo!non mi è piaciuta molto. Il personale,molto gentile ed accogliente

Una bella scoperta, siamo stati benissimo! Cibo gustoso e ottimo rapporto qualità prezzo, torneremo senz'altro!

Personale molto simpatico e disponibile! Non sono mai delusa da questo posto, si mangia sempre bene ed il prezzo è corretto.

Ristorante tipico romano. Mezze maniche alla amatriciana e carbonara eccezionali. Personale simpatico e cortese.

Siamo stati bene!!!! e penso che ci torneremo volentieri, una bella conferma

Fantastico, ormai tappa fissa quando vado a Roma, la vera cucina locale❤️

Cibo buono e abbondante. Ottima accoglienza del personale. Servizio eccellente. Porzioni abbondanti. Eccellente

Dar Bruttone buonissima cucina della tradizione romana accompagnata dalla simpatia mai invadente dei camerieri. Ottima la trippa, eccellente la porchetta, da tornare sicuramente alla prossima vacanza a Roma.

Personale simpatico, rapido nel gestire le comande, piatti buonissimi da gustare, poi la porchetta squisita un altro livello!!!

Locale accogliente con ottimo cibo. Prezzi giusti e servizio accurato

ottimo e accogliente siamo stati bene ci ritornero tutto gustoso

Muy bueno todo, buen servicio, la comida muy rica. Volvería

Ottimo piatti ben cotti e ben serviti. Continua la tradizione della vera cucina romana

Ottima qualità dei prodotti e piatti gustosi, prezzi superiori alla media

porchetta e patate cotte nei giorni precedenti e troppe volte riscaldate, carciofo duro, tagliata chiesta a cottura media e servita al sangue, vino di Olevano dichiarato del Piglio, ma soprattutto era tutto come una versione "avanzi della cucina" di un ottimo ristorante dove mangio da decenni. Ci tornerò perché non credo che sia diventato così, ma mi sembra solo che ieri sera mi abbiano trattato come un viandante. Il proprietario al momento del conto mi ha omaggiato di una bottiglia di vino esecrabile.

Servizio terrificante, focaccia immangiabile e cibo mediocre. No proprio no. Incredibile che ci sia gente.

Qualità del cibo ottima. Il personale molto gentile e disponibile

Comida maravilhosa, atendimento excelente. Eu indico e voltaria novamente quando estiver em Roma.

Cordialità, buon cibo, ambiente casareccio, servizio con tempi giusti di attesa

Locale spartano dove abbiamo preso 2 primi e un antipasto. Piatti nella norma. Mi aspettavo qualcosa di meglio. Prezzo un po' alto.

Quello che mi ha profondamente deluso è stato il pasto. Non abbiamo preso primi, che credo siano quelli che più attirano gli avventori e che, immagino, siano buoni, viste le recensioni. Non posso esprimermi a riguardo però, perché ho scelto di prendere la coratella con i carciofi. Scelta che si è rivelata pessima, perché tale era la qualità del piatto. Da romana quale sono, ho mangiato molte volte la coratella, con o senza carciofi, perché mi piace molto. Sia fatta a casa sia presa al ristorante. So bene quindi come deve essere. Beh questa è stata la peggiore mai mangiata. Anzi assaggiata perché mi sono fermata dopo poche forchettate: una brodaglia con pezzetti molto, molto piccoli di qualcosa che doveva essere coratella, carciofi neanche l'ombra, salata e... pessima insomma. L'ho rimandata indietro. Il personale, molto cortese come già detto, mi ha proposto di prendere altro. Alla fine, dato che era già tardi, ho optato per una mezza porzione di porchetta con patate, guarnita con una crema di pecorino, forse. Niente di che, ma ormai il pranzo era compromesso. Mi spiace fare una recensione così negativa avendo provato un solo piatto, ma ritengo che un locale debba mantenere un certo standard su tutti i piatti. Quindi per me è bocciato.

Everything was perfect, a very nice place with caring staff. Also well spoken English!