Menu from Eolian Milazzo
Browse the menu highlights at Eolian Milazzo and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Eolian Milazzo. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Polpo
polpo arrostito con crema soffice al ravanello, insalatina di fagiolini e zucchine
Insalata del pescato
pescato del giorno cotto lentamente con cipolla rossa marinata, cetriolo e insalata al profumo di griglia
Pepata di cozze
cozze sgusciate, il loro guazzetto, crema di aglio dolce e pane di aglio al prezzemolo
Mains
Spaghetto sciuè sciuè
spaghetto del pastificio dei Campi, salsa al prezzemolo, pomodoro fresco, acciuga e capperi
Sicilia Coast To Coast
fusillo fatto a mano, crema di mandorle, bottarga di tonno e capperi di Salina
Calamaro ripieno
calamaro, mousse di calamaro, salsa olandese, cipolla in agrodolce
Desserts
Millefoglie scomposta , crema pasticciera, sfoglia croccante e frutta fresca
Trio di cioccolato (cioccolato bianco, al latte e salsa di cioccolato fondente)
Suino nero
spalla di maiale nero dei nebrodi, crocchetta di guanciale senape, coste di cavolo e composta di frutta