Menu from Escondido
Menu highlights
Antipasti
Guacamole e chips
Salsa a base di avocado, pomodoro e peperone a cubetti, spezie, servita con chips di mais
Pepitas
Crocchette di patate speziate servite con salsa Escondido
Mixto aperitivo
Alette di pollo, cheese nugget , poppers, onion rings, papas escondido, serviti con salsa Escondido
Specials
Chuletas al pastor
Braciola di maiale* grigliata, marinata con salsa piccante a base di peperoncini chipotles, accompagnata da ananas e peperone, con contorno di frijoles refritos e riso mex.
Pueblo de serra
Petto di pollo cotto alla griglia servito su letto di riso ricoperto da salsa bbq pancetta grigliata e formaggio fuso accompagnato da papas Escondido
Chili con carne
Tipico chili di manzo cucinato secondo la tradizione messicana a fuoco lento, con fagioli, pomodoro e peperoni fresco tagliato a cubetti aromatizzato con cumino e peperoncino jalapenos
Burgers
Ranchero Burger
Per gli amanti del piccante hamburger* e salsa taco
Chicken burger
Cotoletta* di pollo con maionese insalata e pomodoro
Gordo Burger (300gr)
Per i piu golosi: doppio hamburger* con doppia pancetta & doppio formaggio fuso