Menu from Fraschetta La Torrina
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Antipasti
Antipasto della Torrina
Consigliato PER DUE PERSONE (Salumi e formaggi del Lazio, salsiccetta di cinghiale, mozzarella di bufala dell’Agro Pontino, porchetta di Ariccia IGP, coppiette, fagioli)
26,00€
La frittura di carciofi di Nonna Enza
13,00€
Porchetta di Ariccia IGP
11,00€
Primi Piatti
Tonnarelli cacio e pepe....
12,00€
Fettuccine con carciofi, guanciale croccante e pecorino
13,00€
Fettuccine al ragù della Torrina
13,00€
Secondi Piatti
Galletto al mattone
18,00€
Pollo alla romana
14,00€
Tagliata di manzo con rughetta e scaglie di grana
18,00€
Pinse
Primavera
(prosciutto crudo e bufala dell’agro pontino a crudo)
13,00€
Carbonara
(fiordilatte, guanciale, pecorino romano, uovo, pepe nero macinato)
13,00€
Amatriciana
(pomodoro, fiordilatte, guanciale, pecorino romano, pepe nero macinato)
13,00€
Regina Margherita
(pomodoro, bufala dell’agro pontino, parmigiano, basilico)
12,00€
Desserts
Tiramisù della Torrina
6,00€
Cheesecake cotta al forno con frutti di bosco freschi, Nutella o scaglie di cioccolato fondente
7,00€
Crostata
4,00€
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