Menu from Fuorinorma
Menu highlights
Antipasti
Tre Hummus (ceci, peperoni, melanzane)
15,00€
Baccalà in tempura
14,00€
Ceviche di palamita
16,00€
Gallinella di mare all'acqua completamente pazza
25,00€
Involtini siciliani con provola al limone e pistacchio
20,00€
Pollo ruspante con salsa Satay, mandorle piccanti e croccantini di farro
17,00€
Pasta
Antica matriciana alla maniera di Roma
con la pasta fresca, il guanciale, pochissima cipolla e il pepe nero
13,00€
linguine alle cozze con salicornia e pesto di cicoria
14,00€
Rigatoni di farro tiepidi
con pesto di pomodori secchi, salsa al basilico, dripping di peperoni arrosto e ricotta salata
13,00€
Desserts
Semifreddo al cheescake con fichi secchi
8,00€
Tiramisù
6,00€
Cremolato di fragole al basilico e mosto cotto
7,00€