Menu from Ristorante Garden Ravello
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Tartare di tonno rosso con capperi, olive, tarallo di Agerola e burrata di bufala
Bluefin tuna tartare with capers, olives, biscuits and buffalo burrata cheese
20,00€
Tocchetti di baccalà in tempura su crema di sedano rapa e spugna al prezzemolo
Cod chunks in tempura on celeriac cream and parsley sponge
18,00€
Pasticciotto salato con salsiccia friarielli e fonduta di pecorino
Savoury pie with broccoli rape, sausage and pecorino fondue
17,00€
Mains
Raviolo di bufala con gambero rosso cotto e crudo, burrata e scorzette di limone
Buffalo ravioli with cooked and raw red prawns, burrata cheese and lemon zest
22,00€
Calamaro croccante in tempura maionese nostrana alla paprika affumicata e verdure in pinzimonio
Crispy squid in tempura with smoked paprika mayonnaise and vegetables in oil dressing
20,00€
Mini burger di mare: tonno rosso e cipolla caramellata - ricciola in salsa teriyaki - alici di Cetara, burrata e pomodori secchi
Mini seafood burger: red tuna and caramelized onion - amberjack in teriyaki sauce - anchovies from Cetara, burrata and sun-dried tomatoes
18,50€
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