Menu from Gatto Blu Ristorante Pizzeria Del Mareneve Resort
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Menu highlights
Antipasti
Carpaccio di Bresaola con Scaglie di Parmigiano
Slice of Typical Italian Beef Meat with Parmesan Cheese Flakes
Padellata di Funghi Porcini
Panned Porcini Mushrooms
Entrée Rustico della Casa (per 2 persone)
Smoked Typical Sicilian Cheeses and Meats (for 2 people)
Mains
Risotto al Nerello Mascalese
Rice shaded with Nerello Mascalese Wine and Speck
Pasta al Pistacchio di Bronte
Pasta with Bronte Pistachio
Tagliatelle ai Porcini
“Tagliatelle” Pasta with Porcini Mushrooms
Specials
Salsiccia al Ceppo di Linguaglossa (Grigliata)
Typical Linguaglossa Grilled Sausages
Fagottino di Maiale ai Funghi Porcini
Pork Meat filled with Porcini Mushrooms and Mozzarella Cheese
Filetto di Manzo ai Porcini
Beef Fillet with Porcini Mushrooms
Pizza
Atomica
Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Salame Piccante, Gorgonzola, Olio, Origano
Deliziosa
Mozzarella, Speck, Crema di Pistacchio, Funghi freschi, Granella di Pistacchio, Olio, Origano
Gatto Blu
Pomodoro, Mozzarella, Porcini, Salsiccia, Cipolla, Olive, Pepato fresco