Menu from Gli Orti Del Belvedere
Check out the menu(s)
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Salumi di mare accompagnati da gnocco fritto
confettura di cipolla rossa e composta di uva
16,00€
Millefoglie di cotechino di tonno e dischetto di patata
cremoso di lenticchie e porri fritti
15,00€
Uovo cotto a bassa temperatura su nido di cavolo nero
crema tartufata al Castelmagno e crumble di pane nero
15,00€
Mains
Fagottini ripieni di scampi e tartufo nero su riduzione al basilico e lemongrass
limone candito e polvere di olive
18,00€
Spaghettoni Vicidomini alle vongole veraci
cime di rapa, briciole di pane e filetti di pomodoro confit
16,00€
Paccheri in crema di peperoni dolci, tonno scottato
catalogna e polvere di capperi
14,00€
Fritto misto di pesce e verdure in tempura
18,00€
Tonno di Rubik con riso e carciofi
riduzione di salsa di soia, maionese mediterranea e germogli
20,00€
Palamita confit su pesto rosso
pomodorini caramellati, cavolo nero cristallizzato e terra di capperi
18,00€
Desserts
Mezza sfera al cioccolato fondente
gelato di lamponi e crema inglese alla vaniglia
8,00€
Millefoglie di meringa, gelato al pistacchio
cremoso di fondente e croccante di mandorle
8,00€
Cheese cake in barattolo al caramello mou
nocciole e croccante di mandorle
8,00€