Menu from Gli Ostinati
Menu highlights
Salads
Greca
Insalata mista, olive, feta, mela verde, cetriolo e salsa Tzatziki
7,00€
Provenzale
Insalata, olive, capperi, acciughe, carciofi, pomodori, peperoni, Marbiduccio e salsa al balsamico
7,00€
Pugliese
Burrata, filetti di alici, capperi, origano e peperoncini
12,00€
Specials
Carpaccio Thon
Tonno affumicato, finocchio, scaglie di mandorle e spicchi di arancia
10,00€
Carpaccio Roa
Roast beef, medaglioni di Silano su ventagli di radicchio appena appasito
10,00€
Carpaccio Black
Angus con assaggio salse (caponata fredda, fonduta di gorgonzola & uva sultanina, radicchio e silano affumicato)
12,00€
Dishes
Tagliere For&Fru
Abbinamento di formaggi di prima qualità e frutta di stagione
10,00€
Tagliere Ostinati
Affettati misti d prima scelta, formaggi Busti M. crostini e misto verdure
12,00€
Tagliere Montalcino
Salumi di Montalcino e formaggi Busti M.
18,00€