Menu from Greg.Eat Ristorantino
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
L'arancina quella Rossa
riso alla barbabietola rossa ripiena di asiago, gorgonzola
Praline di orata zenzerate
palline di orata e patate al profumo di zenzero e limone su vellutata di spinaci
Tartafish
gambero rosso crudo, mango, avocado e spezie varie
Mains
La Gnoccorata
gnocchi di patate con orata e asparagi al profumo di timo
Nero a metà
fettuccine nere con calamari, cozze e spolverata di ricotta salata
Il riso all'Orientale
chicchi di riso al curry su alga nori, spolverata di bottarga e gambero rosso crudo
Hamburger spigolato
hamburger di spigola su misticanza e maionese di rapa rossa
Il tentacolo patatoso
tentacolo di polpo scottato su purea di patate ai semi di finocchio
Filetto creolato
filetto di carne su salsa di pepe creolato
Desserts
Il Pistacchioso
semifreddo al pistacchio e colata di cioccolato fondente
I srbetti di Greg
sorbetti vari di frutta
Ciò che ti servo
dessert a sorpresa
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