Menu from Gurdulù
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Scampi, scorzonera, verbena e bottarga
18,00€
Insalata di coscia d'anatra, verdure al sale, lamponi e foie gras
16,00€
Porcini, sedano, quinoa, aglio nero e gelato all'olio di noce
18,00€
Risotto cappesante, caffè e pistacchi
20,00€
Rigatoni poppa, pepe e lime
16,00€
Gnocchi di ricotta, acciughe, rapa rossa e cardamomo
16,00€
Specials
Piccione, cime di rapa, ginepro e....
30,00€
Guancia di vitella, cicoria, riso soffiato al peperoncino
22,00€
Cavolfiore, polenta bianca, pioppini, vaniglia, liquirizia e capperi
20,00€
Set Menu
Menu Degustazione 4 portate
55,00€