Menu from Hostaria 808
Menu highlights
Antipasti
Tagliere 808
per 2 persone
Tris di polpettine
pomodoro, cacio e pepe, pistacchio
Fiore di zucca
ripieno di ricotta, gamberi e lime
Primi Piatti
Ravioli home made di Carbonara
crema di pecorino e granella di guanciale
Spaghetti Benedetto Cavalieri
aglio e olio con tarallo sbriciolato e polvere di olive
Risotto con gamberi, calamari e lime
Secondi Piatti
Tagliata di controfiletto danese
con rucola, pomodorini, grana e glassa di aceto balsamico
Frittura di calamari e gamberi
Saltimbocca alla romana 808
Desserts
Tiramisù classico
Sfoglia 808
Cheesecake di cannolo siciliano
con cuore di crema di pistacchio
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