Menu from Il Barrique
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Battuta al coltello di Fassona Piemontese
8,00€
Sformato di nocciola "gentile" di Langa i.g.p. fonduta leggere d'alpeggio
8,00€
Anguilla in carpione Piemontese
9,00€
Platters
Bis di antipasti, primo e dolce
(bevande escluse)
18,00€
Bis di antipasti, secondo e dolce
(bevande escluse)
22,00€
Chef's Recommendations
Menù degustazione classico
• 3 antipasti • 1 primo • 1 secondo • 1 dolce (bevande escluse)
28,00€
Menù turistico
• Antipasto misto di Langa • Primo • Secondo • Dolce (bevande escluse)
25,00€
Ravioli del Roero "tre arrosti" al ragù di salsiccia di Bra
9,00€
Gnocchi di patate rosse della "Valle Varaita" al Raschera D.o.p
9,00€
Riso "Carnaroli" al Verdurno Pelaverga D.o.p.
9,00€
Specials
Guancia di vitella stracotta, ristretto al Barbaresco
12,00€
Agnello "Sambucano" alla camomilla
12,00€
Tagliata di scamone
14,00€
À la carte
La Carta e il Buffet
Presso l’osteria a Bra Il Barrique è sempre possibile pranzare o cenare anche alla carta, inoltre a pranzo Il Barrique offre un ricco buffet di antipasti.