Menu from Il Passaguai
Menu highlights
Antipasti
Pappa col Polpo D'Oro con la croccantezza del polpo rosticciato
11,00€
Tagliere Passaguai (per due persone)
mix di salumi, formaggi, coccoli, stracciatella e pomodori secchi
16,00€
Fiore di Zucca al vapore
9,00€
Spaghettone cacio e pepe con scampo marinato e piselli
14,00€
Tagliolini con pomodorini ciliegini, fiore di zucca, bottarga e gamberi
15,00€
Garganello alla melanzana affumicata, pistacchio e mousse di 'nduja
14,00€
Specials
Polpo rosticciato su crema di ceci e crema di peperoni gialli e rossi
16,00€
Bistecca alla Fiorentina
prezzo al kg
45,00€
Sovracosce di pollo grigliate con bietole e salsa alla senape e miele
13,00€
Desserts
Negresse al cioccolato su frutti di bosco con sorpresa
5,00€
Cheesecake aromatizzata all' arancia
5,00€
Tiramisù
5,00€