Menu from La Piccola Abbazia
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Menu highlights
Antipasti
Abbey Rolls 2 pz
involtini di pasta di riso ripieno di pulled pork e verdure saltate in wok con salsa agrodolce
Burratina
affumicata artigianale di Andria, chutney di mele e rucola
BBQ Chicken Wings
alette di pollo marinate in spezie
Meat
Pulled Pork
il nostro Pulled Pork servito con salsa BBQ e salsa Ranch
Abbey Combo
tre delle nostre specialità: pulled pork, smoked brisket e pork ribs, serviti con salsa BBQ e salsa chimicurri
Smoke Brisket
il nostro Brisket di Black Angus canadese accompagnato con salsa chimicurri
Burgers
Fassona Cheeseburger
hamburger di fassona piemontese da 180 g, doppio irish white cheddar, maionese e ketchup
Erbaiolo
hamburger di legumi e verdure, cheddar , pomodori e insalata
Fassona Baconburger
hamburger di fassona piemontese da 180g, bacon artigianale croccante, irish white cheddar, pomodoro, insalata e hamburger sauce
