Menu from La Piola Di Via Piol
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Menu highlights
Antipasti
Vitello tonnato
12,00€
La salsiccia di Bra
funghi finferli, gorgonzola e nocciole
12,00€
Albese di tonno alla catalana
emulsione di pomodoro datterino e cipolla cruda
15,00€
Mains
Lo spaghettone alla carbonara top
14,00€
Risotto all'Amatriciana
con gamberi crudi, guanciale croccante e crema di burrata
16,00€
Gnocchi di patate fatti in casa
castelmagno, nocciola, miele e salsiccia di Bra
14,00€
Costina di maialino fondente
servito con crema di patate al burro
16,00€
Polpo scottato
friarielli, crema di burrata e taralli sbriciolati
18,00€
La fritturina della Piola
calamari, gamberi e chips di patate
18,00€
Desserts
Millefoglie croccante
con crema chantilly e fragole fresche
6,00€
Cheesecake in burnia
con coulis al lampone
6,00€
Sorbetto al mojito
6,00€
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