Menu from La Tavernetta
Menu highlights
Tartara di fassone
Con fichi, porcini all'olio di oliva, salsa di senape e olio di nocciole
10,00€
Code di gamberoni al vapore
Con carciofi cotti a bassa temperatura, pesto e croccante alle olive taggiasche
12,00€
Tagliere di salumi tipici delle nostre valli
Con tortino caldo alla Bettelmatt
12,00€
Spaghetti "Principe di Napoli"
Pomodorini, olive e basilico
10,00€
Gnocchi di patate al gorgonzola dolce
Con gocce di pere al vino rosso e granella di nocciole
10,00€
Risotto alla crema di peperoni rossi e polpo arrostito
12,00€
Specials
Baccalà su crema di peperoni rossi con verdure miste spadellate
16,00€
Rombo filettato cotto al forno
Con cime di rapa, crema di burrata e acciughe
17,00€
La tagliata di controfiletto piemontese alla griglia
Con patate novelle al forno e verdure ai ferri
18,00€
Desserts
Crème brulèe al profumo di cocco e anice
6,00€
Tortino caldo al cioccolato con crema alla vaniglia e gelato alla crema
6,00€
Semifreddo ai pistacchi con salsa al cioccolato e granella di nocciole
6,00€