Menu from La Teca Bistagno
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Strudel di Asparagi e lardo di Arnad e uovo pochè
13,00€
Battuta al coltello con nocciole di Cortemilia e scaglie di grana
12,00€
Tonno di coniglio alla piemontese
13,00€
Mains
Tajarin all’uovo con ragù d’anatra
15,00€
Gnocchi di patate con crema di Robiola di Roccaverano
13,00€
Spaghetti “Senatore Cappelli Verrigni “ con bottarga, vongole, cozze e pomodorini Piccadilly
16,00€
Faraona arrostita al brandy con carote
15,00€
Filetto di maiale cotto a bassa temperature con ratatouille di verdure
14,00€
Filetti di orata al forno con patate e olive taggiasche
18,00€
Desserts
Bunet con amaretti
8,00€
Tortino al cioccolato con cuore caldo
8,00€
Semifreddo al torrone di Trinchero
8,00€
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