Menu from La Tessitura
Browse the menu highlights at La Tessitura and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at La Tessitura. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Antipasti
Antipasto di lago
Storione marinato, patè di pesce di lago e pan brioches
14,00€
Sformatino carote e zenzero
con fondutina alla StellaAlpina
15,00€
Ali di razza
su crema di zucchina trombetta e “dressing” d’olive taggiasche
15,00€
Mains
Risotto con filetti di Pesce persico al burro e salvia
16,00€
Fusilloni al pesto di pistacchi di Bronte e gamberi rossi Sicilia a crudo
15,00€
Gazpacho verde con crostone alla mediterranea
10,00€
Specials
LuccioPerca arrosto profumato al timo
con cavolo “kale” con “panure”all’acciuga
19,00€
Magatello di vitello, la nostra salsa tonnata e spinacino novello
20,00€
Filetto di Maiale C.B.T. con salsa Teriyaki e patate ratte
20,00€
Desserts
Semifreddo al mandarino con salsa agli agrumi
6,00€
Soufflè ghiacciato alla pesca e coulis ai frutti rossi
6,00€
Torta sabbiosa con Salsa al mascarpone
6,00€
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