Menu from Le Beef Bisteccheria
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Roastbeef di vitello cotto a B.T.
con pomodori secchi e stracciatella
Straccetti di manzo
su passatina di piselli e julienne di capocollo
Tartare di manzo
con cruditè di verdure e salsa al limone
Mains
Scialatiello cacio e pepe
con piccola tartare di manzo marinata alla barbabietola e chips di caciocavallo
Fusillo avellinese
con bocconcini di vitello su passatina di carote e stracciatella andriese
Strascinata di grano arso
con speck di anatra, pesto di mandorla e pomodorino confit
Specials
Tagliata di scottona
con pomodori secchi, caciocavallo stagionato in grotta e olive leccine
Fiorentina T-Bone da 1 Kg
consigliata per 2
Tagliata di scottona
con asparagi e gorgonzola
Desserts
Cheesecake
(cioccolato/frutti di bosco/caramello)
Semifreddo al limone e zenzero
(senza glutine e lattosio)
Sbriciolata con crema Chantilly
(Cioccolato/Frutti di Bosco/Caramello/Tiramisù)