Menu from L'Oca Fola
Browse the menu highlights at L'Oca Fola and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at L'Oca Fola. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Panzanella e Insalata di Coniglio
con Olive Taggiasche, Patate, Pomodori Confit e Albicocche
Girello di Vitello Piemontese
con Salsa Tonnata
Bavarese di Bagna Caoda
con Gelatina di Peperoni e Pinzimonio Croccante Cotti e Crudi con Crumble di Parmigiano
Mains
Tagliolini al Ragù Bianco d'Agnello e Fave
con Culis di Pomodoro al Cumino
Gnocchi all'Ortolana
con Crema di Peperoni e acciughe Disidratate
Risotto al Castelmagno
con Miele e Speck d'Oca
Specials
Stracotto di Fassone al Cortese di Gavi
Hamburger Croccante di Melanzane, Parmigiano e Mollica di Pane
con Insalatina di Orzo Perlato, Pomodorini e Scaglie di Ricotta Salata
Fantasia di Crudo Piemontese
Salsiccia di Bra, Girello di Fassone sotto Sale con Avocado e Crema al Limone, Battuta di Fassone con Chutney di Cipolle Rosse
Set Menu
Il Pranzo della Domenica
proponiamo solo il menu fisso: 3 antipasti + 2 primi + 1 secondo + dolce
Le nostre cene
Tutte le sere proponiamo menu alla carta oppure menu fisso: 2 antipasti + 2 primi + 1 secondo+dolce