Menu from Lowengrube - Nichelino
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegetarian
Antipasti
TAGLIERE SPECK
Speck IGP, polentine aromatiche, serviti con fonduta di fontina valdostana DOP, cetriolini, rafano, brezel e insalata di cavolo
CARPACCIO DI CARNE SALADA
Carne salada servita con rucola, limone, scaglie grana e brezel
ANTIPASTO LÖWENGRUBE
Speck IGP, speck cotto, salame al cinghiale, pancetta stufata, Leberkase e formaggio Fontal serviti con insalata di cavolo, brezel e cetriolini
Grill
WÜRSTEL MERANER ALLA GRIGLIA
Wurstel Meraner a base di carne di maiale e manzp, servito con patatine fritte, crauti rossi, insalata di cavolo, salsa Lowengrube
SALSICCIA DI NORIMBERGA IGP
Salsiccia a base di carne di maiale servita con purè di patate, cipolla croccante, insalata di cavolo, bis di crauti e senape dolce
GRIGLIATA DI CARNE
Carne Salada alla griglia, Wurstel al formaggio, pancetta alla griglia e salsiccia di Norimberga IGP alla griglia, serviti con patatine fritte, pannocchia alla griglia, insalata di cavolo, maionese
Burgers
Berlino
Pane senza glutine*, Hamburger di manzo* da 155g, speck croccante, senape, ketchup e maionese
Bacon special
Pane senza glutine*, Hamburger di manzo* da 155g, speck croccante, formaggio e salsa BBQ
Dortmund
Pane senza glutine*, Hamburger* da 200g di Angus, speck cotto, formaggio, pomodoro, rucola e maionese