Menu from Mangal House
Menu highlights
Sides
Patate Fritte fresche, tagliate sul momento
Verdure di stagione grigliate
Fagioli BBQ
Fagioli stufati con salsa barbecue
Insalata Coleslaw
Insalata di cavolo, carote e scalogno con salse della casa
Specials
Pulled Pork
Spalla di suino Piemontese affumicata e cotta a lungo a bassa temperatura, con condimenti e salse della casa
Alette di Pollo
Ali di pollo speziate e cotte su griglia a carbone
Costine di Maiale Piemontese
Costine di suino Piemontese affumicate e speziate, cotte su griglia a carbone
Burgers
Classico
Carne di fassona piemontese, insalata verde, cipolla rossa, cetriolini marinati, ketchup, maionese
Mangal
Leggermente piccante - Carne di fassona piemontese, cime di rapa spadellate, salsa Mangal, formaggio Brie, maionese
Pulled Pork
Spalla di suino piemontese affumicato e sfilacciato, insalata “coleslaw”, salsa BBQ
Agrodolce
Leggermente piccante - Carne di fassona piemontese, toma piemontese, cipolla caramellata, cetriolini marinati, salsa Mangal, maionese