Menu from Mastìka
Menu highlights
Antipasti
Schiacciata olio e rosmarino
Schiacciata e cotto
Schiacciata e crudo
Salads
Classic
solo verdura mista
Rock
radicchio, funghi freschi, melanzane, scamorza
Pop
insalata, rucola, tonno, olive, pomodorini
Pizza
Regina
salsa San Marzano, mozzarella, olio Evo e basilico
Cilentana
mozz. di bufala DOP,pomodorino corbarino,Parmigiano,basilico,olio
Bacio di salsedine
fiordilatte Biancospino caseificio Polo Matese (CB), burrata caseificio Artelat Alberobello (Ba), bottarga di muggine a scaglie, pomodorini pachino e pepe
Burgers
Mascalzone
hamburger di chianina 200gr o salsiccia, friarielli, scamorza, pomodori secchi, pecorino, a scaglie, salsa……. con contorno di burratina e melanzane al forno
Quasi veggy
hamburger di chianina 200gr o salsiccia, scamorza, pomodori secchi, zucchine, radicchio, salsa...con contorno di burratina e melanzane al forno
Riace
hamburger di chianina 200gr o salsiccia, scamorza,’nduja, cipolla di Tropea, melanzane al forno, insalata, pomodori al forno, sals… con contorno di burratina e zucchine al forno