Menu from Oblò
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Salads
Caesar salad
petto di pollo grigliato alla piastra e tagliato a cubetti, insalata iceberg, noci, grana a scaglie, crostini di pane al rosmarino tostati, salsa caesar fatta nella nostra cucina
Fish Salad
salmone marinato nella nostra cucina, insalata misticanza, avocado, pomodorini confit, salsa yogurt alla menta, semi di sesamo bianco e nero
Vegan Salad
quinoa croccante, insalata misticanza, avocado, pomodorini confit, julienne di verdure croccanti saltate alla piastra, noci, maionese vegana alle carote
Specials
Avocado toast
fetta di pane integrale farcita con salmone marinato nella nostra cucina, crema di avocado, uova alla piastra, semi di sesamo nero, germogli di soya
Chicken lunch
petto di pollo grigliato alla piastra servito con riso venere, julienne di verdure croccanti, salsa yogurt alla menta e pane integrale
Tartare
tartare di 200gr di manzo crudo selezionato servita con burrata, tuorlo d'uovo, cipolla caramellata e senape di Digione
Burgers
Classico
200gr di manzo selezionato, iceberg, english cheddar, pomodoro a fette, cetriolini, ketchup
Sottobosco
200gr di manzo selezionato, misticanza, bacon croccante alla piastra, funghi di bosco, fontina, mayo al tartufo
Nudo & Crudo
tartare di 200gr di manzo crudo selezionato, misticanza, cipolla di Tropea caramellata, burrata, senape di Digione