Menu from Osteria Da Nico
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Chef's Recommendations
Variazioni di “saor” alla veneziana
sarda, scampo, gambero, verdura di stagione
14,00€
Fantasia dell’adriatico
cicala di mare, baccalà mantecato, moscardino, gambero rosa, saor
18,00€
Ravioloni neri all’uovo ripieni di trota salmonata, salsa alla “buzara” di scampi
16,00€
Linguine alle capesante, pesto di pistacchio
14,00€
Fegato di vitello, crema di mais, terra di cipolle “quasi alla veneziana”
15,00€
Tagliata di fassona aceto balsamico di Modena e parmigiano
18,00€
Carpaccio di manzo, fiocchi di zucchina al balsamico di Modena
14,00€
Filetto di orata ripieno alle cozze e vongole, pomodorini confit
18,00€
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